Cretan Gea: «Η κρητική φιλοξενία δεν είναι ένα καλωσόρισμα, είναι ταυτότητα»

«Η κρητική φιλοξενία δεν είναι ένα καλωσόρισμα. Είναι ταυτότητα. Είναι στάση ζωής, σεβασμός στον άνθρωπο, είναι ιδέα που γίνεται καθημερινότητα και ευθύνη». Με αυτές τις λέξεις, η Ελένη Κωτσάκη μας καλωσορίζει και μας φιλοξενεί στο σπίτι της Cretan Gea. Πρόκειται για μία σκέψη που για χρόνια είχε στο μυαλό της η κα Κωτσάκη για το πώς