Νερό: Επικίνδυνα χλιαρό το νερό της βρύσης στους καύσωνες

Σε όλους έχει τύχει να ανοίγουν μια βρύση για να δροσιστούν μέσα στο κατακαλόκαιρο και να γυρνούν δεξιά-αριστερά το μίκτη δυσκολευόμενοι να διακρίνουν ποια είναι η θέση για το ψυχρό νερό που έρχεται από το δίκτυο, και ποια η θέση για το ζεστό νερό από το θερμοσίφωνα. Με τα αλλεπάλληλα κύματα καύσωνα και τις παρατεταμένες περιόδους έντονης ζέστης που βιώνει ολόκληρη η Ευρώπη, η θερμοκρασία του «κρύου» νερού βρύσης υπερβαίνει συχνά τους 25 βαθμούς Κελσίου σε πολλές περιοχές της ηπείρου – όχι μόνο στο Νότο.

Η θερμοκρασία των 25 βαθμών είναι το όριο που έχει θέσει η Περιφερειακή Υπηρεσία Υγείας της Γαλλίας (ARS) ως σημείο αναφοράς για το πόσιμο νερό. Έρευνα που διεξήχθη υπό την αιγίδα του γαλλικού Υπουργείου Υγείας επιχειρεί να απαντήσει αν η κατανάλωση ύδατος από τα δημόσια δίκτυα με θερμοκρασία υψηλότερη των 25 βαθμών Κελσίου συνιστά κίνδυνο για την υγεία. Τα συμπεράσματα προφανώς ισχύουν και για όσους αναγκάζονται να ξεδιψούν με χλιαρό νερό και εκτός γαλλικής επικράτειας.

Τρία στάδια θέρμανσης για το νερό

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το νερό θερμαίνεται σε