Σοκολάτα: Τους influencers επιστρατεύει η βιομηχανία για να ξανακερδίσει μερίδια

Οι τιμές του κακάο έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ τα τελευταία δύο χρόνια, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών και της κακής σοδειάς κακάο, γεγονός που ανέβασε το κόστος της σοκολάτας και περιόρισε την κατανάλωση, επηρεάζοντας δραστικά τα οικονομικά αποτελέσματα της βιομηχανίας του κλάδου.

Οι ελβετικοί κολοσσοί της σοκολάτας Barry Callebaut, Lindt και Nestlé υπέδειξαν όλοι την κατακόρυφη αύξηση των τιμών του κακάο ως παράγοντα που επιβάρυνε τα κέρδη τους. Η Lindt ανακοίνωσε τις προηγούμενες μέρες  Δευτέρα ότι οι αυξήσεις τιμών κατά 11,8% σε επίπεδο ομίλου οδήγησαν σε πτώση του όγκου πωλήσεων σοκολάτας κατά 7,5%, καθώς λιγότεροι καταναλωτές αγόρασαν σοκολάτα κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους.

«Οι τιμές-ρεκόρ στο κακάο απαίτησαν πρωτοφανείς αυξήσεις τιμών σε ολόκληρο τον κλάδο, ενώ η γεωπολιτική αβεβαιότητα, ο πληθωρισμός και η αδύναμη καταναλωτική διάθεση επιβάρυναν τη ζήτηση», δήλωσε ο CEO του ομίλου, Adalbert Lechner, σε τηλεδιάσκεψη αναλυτών. «Η κρίση στη Μέση Ανατολή προσέθεσε ένα ακόμη εμπόδιο, με τις ασθενέστερες τουριστικές ροές από την Ασία και τη Μέση Ανατολή προς την Ευρώπη».