Βρετανία: Σοκολάτα και κόκκινο κρέας εκτοξεύουν το κόστος των τροφίμων

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Σημαντικό μέρος της αύξησης του κόστους των τροφίμων έχουν επωμιστεί οι λάτρεις της σοκολάτας και του κόκκινου κρέατος στη Βρετανία, καθώς οι κακές συγκομιδές κακάο και η συρρίκνωση των κοπαδιών βοοειδών πιέζουν τις τιμές. Αντίθετα, ένα καλάθι αγορών με λιγότερη σοκολάτα και κρέας και περισσότερα φρούτα, λαχανικά και ψάρια θα είχε εμφανίσει το 2025 πληθωρισμό κατά 40% χαμηλότερο από εκείνον του τυπικού βρετανικού καλαθιού.

Αυτό προκύπτει από ανάλυση της Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), η οποία επαναστάθμισε τα ίδια στοιχεία τιμών της βρετανικής στατιστικής υπηρεσίας, ώστε να προσεγγίζουν περισσότερο τις διατροφικές συστάσεις του εθνικού συστήματος υγείας NHS. Ο μέσος ετήσιος πληθωρισμός του εναλλακτικού καλαθιού υπολογίστηκε σε 2,7%, έναντι 4,5% για το συνηθισμένο καλάθι, μεταδίδουν οι Financial Times.